Vous pouvez en préparer d'avance et les congeler ou aussi les conserver dans une boîte métallique. Ces palmiers plaisent toujours à l'apéritif. Vous pouvez varier à l'infini les ingrédients.

Cette baguette farcie a eu un véritable succès. À tester absolument !

Vous pouvez aussi servir ces rillettes sur du pain grillé ou sur des feuilles d'endives.

Ces feuilletés se préparent à l'avance et ils peuvent même se congeler. Pour cela, déposez les feuilletés non cuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, puis congelez. Ensuite, lorsque les feuilletés sont bien congelés, mettez-les dans un sachet et déposez-les de nouveau dans le congélateur. Je les ai enfilés sur des piques en bois pour une jolie présentation.

À accompagner de bouchons de roquefort et/ou de quelques feuilles de mâche pour la décoration. Vous pouvez aussi rouler les tomates dans de la poudre de noisettes ou d'autres graines comme le cumin, par exemple. Pour plus de couleur, mettez des tomates-cerises rouges et jaunes. Ne soyez pas étonnés par ce mélange sucré-salé, c'est vraiment excellent et vous épaterez vos invités !