Cercles Culinaires de France
Les Cercles Culinaires de France vous présentent de délicieuses recettes réalisées par des chefs et professeurs de cuisine.
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Les bonnes recettes de Cercles Culinaires de France
Aiguillettes de canard et sa purée de céleri
Faites honneur au canard avec ce plat tout en subtilité et rempli de saveurs. (Recette : T. Bryone / Photographe : C. Herlédan)
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Amandine Dauphinoise
Sublimez la pomme de terre avec ces délicieux gratins présentés individuellement. (Recette : T. Bryone / Photographe : C. Herlédan)
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Artichauts farcis
Faites-vous plaisir avec ces artichauts divinement cuisinés. (Recette : A. Beauvais / Photographe : F. Hamel)
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Blanquette de veau à l'ancienne
Un plat traditionnel à servir bien chaud, avec du risotto ou du riz pilaf. (Recette : A. Beauvais / Photographe : A. Roche)
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Boeuf braisé aux carottes et rattes
Avec cette recette, succombez au plaisir d'un plat longuement mijoté... (Recette : A. Beauvais / Photographe : S.Thommeret)
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Cuisses de canard confites, pommes de terre sarlardaises
Ôde aux saveurs avec ce plat complet à base de canard. (Photographe : C. Herlédan)
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Epaule d'agneau braisée, ragoût de légumes de saison
Faites entrer le goût et les couleurs dans votre cuisine grâce à ce plat. (Recette : A. Beauvais / Photographe : F. Hamel)
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Kig ha farz
Apprenez à réaliser cette célèbre spécialité bretonne. (Recette : A. Beauvais / Photographe : F. Hamel)
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Kouign-patatez (gâteau de pommes de terre)
Beaucoup de plaisir en perspective avec ce mets très simple à réaliser. (Recette : A. Beauvais / Photographe : F. Hamel)
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Magrets de canard, sauce au poivre vert
Vous pouvez accompagner cette recette de légumes glacés, de riz, d'une purée maison... (Recette : A. Beauvais / Photo : C. Herlédan)
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