Cercles Culinaires de France

Les Cercles Culinaires de France vous présentent de délicieuses recettes réalisées par des chefs et professeurs de cuisine. 

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Fourchette Fourchette Fourchette

Les bonnes recettes de Cercles Culinaires de France


Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises

Un incontournable à déguster tiède ou froid. (Recette : T. Debéthune / Photographe : C. Herlédan)

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Clafoutis savoyard à la Tome des Bauges

Clafoutis savoyard à la Tome des Bauges

N'hésitez pas à associer d'autres variétés de champignons. (Photographe : C. Herlédan)

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Cocos de Paimpol au Petit Breton

Cocos de Paimpol au Petit Breton

Produit en Bretagne, le coco de Paimpol va apporter de la diversité à vos assiettes. (Photographe : C. Herlédan)

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Crème catalane

Crème catalane

Une crème parfumée, parfaite pour terminer un repas en toute gourmandise. (Photographe : C. Herlédan)

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Crêpe soufflée au calvados

Crêpe soufflée au calvados

Pour une version encore plus gourmande, ajoutez quelques dés de pommes caramélisées à votre chausson. (Recette : T. Bryone - Photographe : C. Herlédan)

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Cuisses de canard confites, pommes de terre sarlardaises

Cuisses de canard confites, pommes de terre sarlardaises

Ôde aux saveurs avec ce plat complet à base de canard. (Photographe : C. Herlédan)

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Epaule d'agneau braisée, ragoût de légumes de saison

Epaule d'agneau braisée, ragoût de légumes de saison

Faites entrer le goût et les couleurs dans votre cuisine grâce à ce plat. (Recette : A. Beauvais / Photographe : F. Hamel)

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Far à la poêle

Far à la poêle

Fondez pour ce far breton express cuit à la poêle. (Recette : A. Beauvais / Photographe : F. Hamel)

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Fiadone

Fiadone

Et si vous serviez ce dessert corse avec une salade de fraises ? (Photographe : C. Herlédan)

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Flan à l'avocat et à la ricotta

Flan à l'avocat et à la ricotta

Une entrée surprenante, qui brille par l'équilibre des saveurs la composant. (Photographe : C. Herlédan)

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