lesbonsrestaurants
Sylvie et Marc sont heureux de vous retrouver sur i'terroir pour quelques recettes de cuisine.
Vous pouvez, également, nous retrouver sur notre blog"LES BONS RESTAURANTS"
Les bonnes recettes de lesbonsrestaurants
Carottes au curry
J'ai servi les carottes au curry avec des cuisses de poulet. Côté vin, optez pour un Bordeaux.
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Gratin de potiron vert au saint-agur et aux fruits secs
J'ai servi ce plat avec des côtelettes d'agneau grillées.
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Potatoes aux herbes de provence
Ces potatoes accompagnent aussi bien les viandes que les poissons.
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Aubergines à la mozzarella
J'ai servi mes aubergines en accompagnement d'un filet de poisson pané.
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Pleurotes à la crème
J'ai servi les pleurotes à la crème avec des pommes de terre vapeur.
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Gratin aux 7 légumes, sauce vin blanc
Vous pouvez utiliser cette sauce pour accompagner un filet de poisson frit. Il suffira juste de remplacer le bouillon de volaille par un bouillon de poisson.
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Purée de potiron à l'ail
Au moment de servir, vous pouvez saupoudrer votre purée de fromage râpé.
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Quiz du terroir : testez vos connaissances
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Vous aimez la cuisine du terroir et ses produits. Mais les connaissez-vous bien ? |
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Vous aimez la cuisine, les bons produits, le terroir ?
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