Gigi

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bonjour ,j'aime les plats simples ,mijotés et savoureux comme je les cuisine chez moi en Belgique.

Si vous voulez en savoir un peu plus sur moi ,visitez mon blog et laissez moi vos commentaires merci à vous 

 

Fourchette Fourchette Fourchette

Les bonnes recettes de Gigi


Sauce archiduc

Sauce archiduc

Pour accompagner du poulet, une sauce classique et savoureuse.

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Mijoté de haricots blancs aux tomates et carottes

Mijoté de haricots blancs aux tomates et carottes

Je vous propose un plat qui s'accommode avec la viande de votre choix, très goûteux et vitaminé.

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Poire pochée au vin blanc sur lit d'airelles

Poire pochée au vin blanc sur lit d'airelles

Une recette qui accompagne tres bien une volaille farcie.

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Sauce à ma façon pour pâtes

Sauce à ma façon pour pâtes

Une sauce bien relevée pour accompagner des pâtes préparée avec des ingrédients du placard et un reste de viande !

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Poêlée de courgettes et tomates aux épices

Poêlée de courgettes et tomates aux épices

Une belle courgette, quelques tomates bien mûres et des épices pour cuisiner une poêlée en accompagnement de viande ou de poisson.

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Salsifis avec crème et moutarde

Salsifis avec crème et moutarde

Des salsifis en conserve comme accompagnememt de côte de porc mais avec une petite sauce bien agréable.

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Gratin de courgettes aux épices

Gratin de courgettes aux épices

Un gratin de légumes bien parfumé !

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Peperonata

Peperonata

Pour accompagner un sauté de veau et des pâtes, j'ai cuisiné une bonne ration de Peperonata, le reste est pour le congélateur.

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Gratin de chou-fleur et pommes de terre

Gratin de chou-fleur et pommes de terre

Je vous propose une recette toute simple, très bonne, qui s'accommode avec la viande de votre choix.

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Gratin dauphinois à ma façon

Gratin dauphinois à ma façon

A servir en accompagnement d'une viande où d'une volaille.

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