Pour étrenner ma cocotte, j'ai cuit un rôti de porc piqué d'ail et enrobé de miel,de thym et de moutarde à l'ancienne et servi avec du chou fleur à la crème.

C'est la saison des chicons ou endives, voici un plat de pâtes succulent, relevé avec du curry.

Aujourd'hui, un repas poisson (truites) simplissime et très bon.

Un plat rapide, goûteux et bien relevé.

Un plat savoureux et plein de Vitamines pour affronter l'hiver !

Aujourd'hui, je cuisine l'osso-bucco à la milanaise, un plat classique qui est très savoureux. J'ai une autre recette avec des poivrons qui se trouve dans mon dossier recettes.

J'ai profité d'une promotion sur la blanquette de veau. Voici une recette à ma façon : un délice !

Qui n'aime pas les boulettes ? Un plat plein de saveurs.

Aujourd'hui, je cuisine un plat simple et facile bien de chez nous mais qui est toujours le bienvenu sur notre table.

Je cuisine la choucroute la veille, elle n'en est que meilleure...