Gigi

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bonjour ,j'aime les plats simples ,mijotés et savoureux comme je les cuisine chez moi en Belgique.

Si vous voulez en savoir un peu plus sur moi ,visitez mon blog et laissez moi vos commentaires merci à vous 

 

Fourchette Fourchette Fourchette

Les bonnes recettes de Gigi


Poêlée de légumes pour wok et grosses crevettes

Poêlée de légumes pour wok et grosses crevettes

Pour un diner rapide, les surgelés sont les bienvenus !

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Gaufres de Liège au sucre perlé

Gaufres de Liège au sucre perlé

Aujourd'hui, je vous ai préparé une petite douceur : des gaufres de Liège à déguster tièdes où froides.

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Cake à la pâte de Spéculoos et pralin

Cake à la pâte de Spéculoos et pralin

Un fond de pot de choco Spéculoos et du pralin ,il n'en faut pas plus pour faire un bon cake !

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Pain cuit en  cocotte

Pain cuit en cocotte

Après avoir vu des pains cuits en cocotte, j'ai testé cette cuisson et je vais continuer, le pain est moelleux, bien aéré, avec une belle et bonne croûte !

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Cuisses de canard au vin blanc et confiture de clémentines

Cuisses de canard au vin blanc et confiture de clémentines

Dernièrement, j'ai cuisiné du canard au vin rouge et aujourd'hui, j'ai adapté ma recette avec du vin blanc et ma confiture de clémentines !

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Pennes à la sauce tomate, crème et anchois

Pennes à la sauce tomate, crème et anchois

Je vous propose un plat de pâtes avec des anchois : un régal !

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Tarte aux fraises, crème au yaourt et amandes

Tarte aux fraises, crème au yaourt et amandes

Une tarte facile à réaliser avec de belles fraises et une crème très légère. Vous pouvez employer la pâte de votre choix.

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Roulés de chicons au saumon fumé

Roulés de chicons au saumon fumé

Un plat savoureux et gourmand.

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Coeur de cabillaud, crevettes grises, sauce crème au vin blanc.

Coeur de cabillaud, crevettes grises, sauce crème au vin blanc.

Lundi, j'ai cuisiné du cabillaud. Une délicieuse petite recette avec des crevettes grises. Vous pouvez servir cette sauce avec un autre poisson.

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Tarte aux prunes et poudre d'amandes

Tarte aux prunes et poudre d'amandes

Ça n'est pas encore la saison des prunes (elles n'étaient pas mûres quand je les aies reçues).

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Quiz du terroir : testez vos connaissances

Vous aimez la cuisine du terroir et ses produits. Mais les connaissez-vous bien ?

Tentez votre chance !

Testez vos connaissances avec les quiz Cuisine iTerroir

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