Gigi

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bonjour ,j'aime les plats simples ,mijotés et savoureux comme je les cuisine chez moi en Belgique.

Si vous voulez en savoir un peu plus sur moi ,visitez mon blog et laissez moi vos commentaires merci à vous 

 

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Les bonnes recettes de Gigi


Potage aux asperges

Potage aux asperges

Avec des asperges du congélateur, l'idéal pour préparer un bon velouté !

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Parmentier de boudin noir et blanc aux pommes

Parmentier de boudin noir et blanc aux pommes

Nous aimons le boudin, voici un plat facile à cuisiner et qui change !

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Farfalles au thon et crème tomatée

Farfalles au thon et crème tomatée

Une recette préparée en 15 minutes !

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Pain de viande au chou et sauce tomate

Pain de viande au chou et sauce tomate

Il me restait 1 demi chou vert frisé du mardi gras que j'ai employé pour faire un pain de viande dans ma terrine.

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Gaufres quatre-quarts

Gaufres quatre-quarts

Une recette de famille de gaufres croquantes et légères.

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Tomates farcies à la viande et ras-el-hanout

Tomates farcies à la viande et ras-el-hanout

Aujourd'hui, je cuisine des tomates farcies avec du ras-el-hanout.

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Le chou du Mardi Gras

Le chou du Mardi Gras

Un plat préparé la veille et cuit dans son jus pendant une bonne heure le lendement. Chez nous, une tradition culinaire qui est bien ancrée dans les habitudes : la préparation du chou frisé. L'adage dit que l'on doit en manger pour ne pas être mangé par les mouches durant le reste de l'année. C'est une manière aussi d'enterrer l'hiver !

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Poulet aux épices tandoori et légumes

Poulet aux épices tandoori et légumes

Je vous propose un plat de poulet avec un mélange d'épices très parfumées. Vous pouvez le préparer à l'avance

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Cabillaud aux pommes de terre et légumes

Cabillaud aux pommes de terre et légumes

Je vous propose un repas de poisson et légumes : savoureux et diététique !

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Tarte aux zestes et jus d'orange

Tarte aux zestes et jus d'orange

Cette tarte à l'orange est un régal, moelleuse et parfumée.

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Quiz du terroir : testez vos connaissances

Vous aimez la cuisine du terroir et ses produits. Mais les connaissez-vous bien ?

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