Gigi

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bonjour ,j'aime les plats simples ,mijotés et savoureux comme je les cuisine chez moi en Belgique.

Si vous voulez en savoir un peu plus sur moi ,visitez mon blog et laissez moi vos commentaires merci à vous 

 

Fourchette Fourchette Fourchette

Les bonnes recettes de Gigi


Velouté poireaux et courgette

Velouté poireaux et courgette

Pour ce soir, j'ai préparé un bon velouté savoureux et vite fait !

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Filet de poulet aux légumes gratinés

Filet de poulet aux légumes gratinés

Une recette trouvée sur Internet, adaptée et cuisinée à ma façon, que vous pouvez préparer à l'avance.

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Tarte aux pommes, rhum et cannelle

Tarte aux pommes, rhum et cannelle

J'ai reçu un sac de petites pommes tombées de l'arbre et voilà, une envie de faire une bonne tarte pour le goûter.

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Sardines au citron sur pain de campagne

Sardines au citron sur pain de campagne

Ce soir, j'avais hâte de goûter les sardines au citron de La Pointe de Penmarc'h. Aussitôt dit aussitôt fait !

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Lasagnes à la viande, aux épices et au potimarron

Lasagnes à la viande, aux épices et au potimarron

Voici la saison des potimarrons et une recette de lasagnes cuisinées à ma façon.

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Tarte aux poires parfumeé au kirsch

Tarte aux poires parfumeé au kirsch

Un dessert tout bonnement délicieux. Achetons des poires pour aider nos producteurs Belges et Français !

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Filet de porc mariné au vin rouge

Filet de porc mariné au vin rouge

Une viande marinée au vin rouge bien tendre et parfumée : un régal !

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Cailles aux figues

Cailles aux figues

Chez moi, les figues fraîches coûtent 0,50 € pièce. J'ai employé un bocal de figues au jus de raisins : elles sont excellentes.

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Filet de cabillaud sur lit de fenouil et tomates

Filet de cabillaud sur lit de fenouil et tomates

Aujourd'hui, je vous propose un plat de poisson préparé avec des filets de cabillaud mais vous pouvez employer d'autres poissons.

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Couronne marbré chocolat-vanille et noix de coco

Couronne marbré chocolat-vanille et noix de coco

Un gâteau qui a plu à toute la famille...

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Quiz du terroir : testez vos connaissances

Vous aimez la cuisine du terroir et ses produits. Mais les connaissez-vous bien ?

Tentez votre chance !

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