Gigi

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bonjour ,j'aime les plats simples ,mijotés et savoureux comme je les cuisine chez moi en Belgique.

Si vous voulez en savoir un peu plus sur moi ,visitez mon blog et laissez moi vos commentaires merci à vous 

 

Fourchette Fourchette Fourchette

Les bonnes recettes de Gigi


Poulet à l'italienne

Poulet à l'italienne

Voici une recette trouvée dans ma revue hebdomadaire. Ce plat est tout simplement délicieux...

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Gâteau aux pommes et pépites de chocolat

Gâteau aux pommes et pépites de chocolat

Un gâteau moelleux pour l'anniversaire de ma petite-fille Bérénice qui a 23 ans. Toute la famille à apprécié.

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Pintadeau aux chicons et champignons des bois

Pintadeau aux chicons et champignons des bois

Aujourd'hui, je cuisine un pintadeau avec 2 légumes... Un délice pour les papilles...

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Potage au cresson et au bouilli de boeuf

Potage au cresson et au bouilli de boeuf

Un potage plein de vitamines et très parfumé. J'y ajoute un morceau de bouilli de bœuf, ce qui lui donne un tout autre goût.

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Foie de veau et fittuccines aux chanterelles

Foie de veau et fittuccines aux chanterelles

Un plat savoureux cuisiné à la vénitienne pour le foie de veau qui est cuit rosé ou à point selon le goût de chacun. Les chanterelles sont le petit plus avec les pâtes.

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Gratin de courgettes et pommes de terre à la viande

Gratin de courgettes et pommes de terre à la viande

Voici un plat simple plein de saveurs pour un repas complet. Nous nous sommes régalés !

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Blanquette de veau à ma façon

Blanquette de veau à ma façon

Une recette tirée d'un vieux livre de cuisine du terroir de ma région... qui est très savoureuse et très appréciée.

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Cake pommes, bananes et Calvados

Cake pommes, bananes et Calvados

Un cake délicieux qui sera apprécié pour un goûter.

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Poule au riz, sauce au curry

Poule au riz, sauce au curry

Un plat façon poule-au-pot avec de la viande de bœuf et une sauce au curry. La recette demande du temps mais en vaut la peine.

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Truites au bleu et beurre fondu

Truites au bleu et beurre fondu

Aujourd'hui, je cuisine des truites au bleu, un mode de cuisson facile qui garde toute la saveur du poisson.

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Quiz du terroir : testez vos connaissances

Vous aimez la cuisine du terroir et ses produits. Mais les connaissez-vous bien ?

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