Légumes de saison ou légumes de fête....

Le Nasi Goreng est un plat indonésien signifiant « riz frit ». Il se compose, principalement, de riz frit, de poulet, d’œufs, d'oignons et de légumes.

Le dos de cabillaud est un beau pavé prélevé dans le filet de ce poisson. Il est délicat en goût et sa chair est très friable. Il ne faut pas le cuire très longtemps !

Une petite marinade pour rendre la chair de la viande fondante à souhait...

Un petit gratin ? Oui ! Mais un gratin qui sort de l'ordinaire... Vite ! Suivez-nous en cuisine et installez-vous !

Vous connaissez ces petits poivrons farcis et légèrement pimentés ? Nous avons eu l'idée de les utiliser pour réaliser une pizza !

Des darnes de cabillaud bien moutardées et bien crémées... suivez-nous en cuisine, nous vous proposons des saveurs subtiles et bien savoureuses !

Aujourd'hui, l'heure est à la saveur et à la couleur... un rien d'exotisme et un peu de soleil...

Le Bibeleskäs est une spécialité alsacienne réalisée à base de fromage blanc ! Bibeleskäs signifie en traduction littérale « fromage des poulettes ». À l'origine, il s'agit d'une préparation destinée à nourrir les "petits" poussins. Il était, alors, constitué de caillé, d'avoine et de son.

Un mélange de saveurs... pour plus de gourmandise !