Mais quelle est donc cette recette surprise... Produits de saison... Légèreté... Rapidité...

L'aigre doux est un mélange d'une saveur aigre et d'une saveur sucrée. C'est très souvent une sauce basée sur une réduction d'un mélange sucré dans lequel on ajoute du sucre et du vinaigre en fin de cuisson.

Les pommes de terre nouvelles du jardin sont toujours les mieux appréciées ! Je n'ai pas résisté à la tentation de les cuisiner au four avec quelques morceaux de poulet !

Les moules ne sont pas très caloriques mais elles sont, en revanche, une source exceptionnelle de calcium et de fer. De plus leur richesse en iode favorise la croissance et protège le système nerveux. Alors, que diriez-vous de mettre des moules à notre menu ?

Les plats aux saveurs sucrées-salées sont de plus en plus à l'honneur sur nos tables. Aujourd'hui, je vous propose de vous évader ! Je vous cuisine un émincé de poulet aux pommes fruits.

Le boulgour est une céréale très utilisée dans la cuisine des pays du Moyen-Orient. Il est produit à partir du blé dur et remplace avantageusement les autres féculents.

L'osso buco est un plat traditionnel milanais, très parfumé et réalisé à partir de tronçons de jarret de veau et de vin blanc sec.

Le filet mignon peut-être cuisiné de bien des façons... Pourquoi ne pas réaliser un plat convivial et gourmand à la fois ?

Le cervelas est une saucisse surtout consommée dans le Nord-est de la France et ses pays frontaliers.

Le soleil, de ses grands rayons lumineux, nous accompagnent chaque jour un peu plus ! Et, c'est avec plaisir que nous suivons l'histoire de notre été bien chaud ! Pourquoi ne pas se mettre en harmonie et déguster un petit barbecue ?