Sylvie et Marc sont heureux de vous retrouver sur i'terroir pour quelques recettes de cuisine.
Vous pouvez, également, nous retrouver sur notre blog"LES BONS RESTAURANTS"
Le nom de "navarin" proviendrait du mot "navet"! Il n'est donc pas étonnant que le navarin soit, au départ ,un ragoût de mouton et de navets! Mais, le navarin devient "printanier" si on l'agrémente d'autres petits légumes....
Voir cette recetteUn plat où tous les légumes sont permis... Venez déguster notre pizza végétarienne!
Voir cette recetteNous avons voulu revisiter le célèbre plat inventé par Antoine-Augustin Parmentier en y intégrant des légumes de saison !
Voir cette recetteUn plat savoureux qui, j'espère, vous donnera des idées pour les fêtes de Pâques à venir !
Voir cette recetteUn petit plat qui mijote sur le coin du feu ! Des arômes qui se dégagent, peu à peu, de la marmite.... Que diriez-vous de cuisiner un lapin en cocotte ?
Voir cette recetteLe mot "origan" est issu du grec origanon, signifiant "qui se plaît sur la montagne". Son arôme inimitable ne vous laissera pas indifférent. Et saupoudré sur une pizza....Un délice!
Voir cette recetteUn vol-au-vent...Pourquoi ce nom ? On le doit à Marie-Antoine Carême, cuisinier de métier, qui remplaça la croûte d'origine par une pâte feuilletée qui disait-il "étaient si légère, qu'elle s'envolait au vent".
Voir cette recetteLa daube est un grand classique que cuisinaient déjà nos grands-mères. Avec le canard, ce plat typique va vous étonner!
Voir cette recetteRapide, léger et moelleux ce plat complet ravira vos convives!
Voir cette recetteQuiz du terroir : testez vos connaissances
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