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Sylvie et Marc sont heureux de vous retrouver sur i'terroir pour quelques recettes de cuisine.

Vous pouvez, également, nous retrouver sur notre blog"LES BONS RESTAURANTS"

Fourchette Fourchette Fourchette

Les bonnes recettes de lesbonsrestaurants


Crème de chou-fleur en version apéritive

Crème de chou-fleur en version apéritive

Très apprécié dans l'Antiquité par les Grecs et les Romains, le chou-fleur tombe dans l'oubli avant que les italiens ne l'introduisent chez nous et que le jardinier de Louis XIV, La Quintinie, ne le mette à la mode. Ce légume est devenu un met incontournable de notre cuisine !

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Feuilletes au roquefort

Feuilletes au roquefort

Vous avez envie de réconfort ? Venez prendre l'apéritif en notre compagnie...

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Abricots farcis au chèvre et leurs chapeaux de magret fumé

Abricots farcis au chèvre et leurs chapeaux de magret fumé

Entre la douceur de l'abricot et le caractère du chèvre, nous vous souhaitons un bon apéritif.

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Gaspacho aux courgettes et au curcuma

Gaspacho aux courgettes et au curcuma

Le gaspacho est composé de légumes crus et contient, donc, plus de vitamines qu'un potage de légumes cuits. Alors, profitons-en!

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Minis tartelettes aux tomates séchées et au brie

Minis tartelettes aux tomates séchées et au brie

Les tomates séchées accompagneront vos plats avec délice tout en leurs donnant un rien de saveur méditerranéenne !

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Cake salé aux tomates confites et au chèvre

Cake salé aux tomates confites et au chèvre

Les cakes salés ont toujours beaucoup de succès ! En apéritif ou accompagnés d'une salade verte, ils sont simples à réaliser et toujours aussi savoureux.

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Roulés de jambon au coeur de palmier sauce au roquefort

Roulés de jambon au coeur de palmier sauce au roquefort

D'une saveur douce, le coeur de palmier est très facile à préparer et les recettes sont nombreuses ! Aujourd'hui, je vous propose de le déguster en apéritif.

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Cake à la mimolette

Cake à la mimolette

Ce cake, tout en saveur et en arôme, pourra paraître sur votre table en apéritif ou en entrée avec une salade verte.

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Carpaccio de boeuf en apéritif

Carpaccio de boeuf en apéritif

L'élégance du carpaccio en fait une entrée de choix pour vos menus de fêtes, mais l'avez-vous essayé en apéritif ?

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Verrines apéritives aux deux mousses, avocat et saumon

Verrines apéritives aux deux mousses, avocat et saumon

Avocat et saumon... une alliance colorée et savoureuse qui ravira vos invités.

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Quiz du terroir : testez vos connaissances

Vous aimez la cuisine du terroir et ses produits. Mais les connaissez-vous bien ?

Tentez votre chance !

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