C'est en lisant la recette proposée sur l'emballage de la brousse Bourdin que j'ai eu l'idée de préparer ce gratin. J'ai utilisé des choux de Bruxelles congelés mais vous pouvez aussi choisir des brocolis, par exemple!

Accompagnez ce flan de quelques pommes de terre cuites à la vapeur et de saumon au fromage blanc en papillote. Voici une recette diététique, facile à réaliser et très goûteuse!

Des pâtes, oui mais avec une recette originale !

J'ai accompagné ce crumble de poulet cuit avec des papillotes aux fines herbes. Facile, rapide et très bon. Que demander de plus ?

C'est un régal !

Coloré, très parfumé et plein de saveurs, il a ravi nos papilles ! Vous pouvez l'accompagner de cuisses de poulet grillées.

Pour accompagner des viandes froides, de la charcuterie, du jambon fumé ou tout simplement pour l'apéritif : cela change des cornichons !

Le potimarron n'a aucune comparaison avec toutes les autres courges et pourtant, il appartient à la même famille, celle des cucurbitacées.... Nom très joli ! Si le mot "marron" appartient à son patronyme, c'est normal car sa chair naturellement sucrée et légèrement farineuse rappelle celle de la châtaigne. Profitez-en car on le trouve en ce moment sur les étals et en plus, il est bourré de bonnes vitamines ! Alors, n'hésitez pas à tester ma recette...

Faciles et amusantes à préparer, je vous propose ces chips de parmesan. Elles ont accompagné un risotto à l'oseille. Mais elles peuvent être servies avec bien d'autres recettes ou même pour décorer un plat.

J'ai choisi ce légume au parfum légèrement anisé pour accompagner des filets de lieu noir à la sauce moutarde. C'est une réussite !