La Guillaumette
La Guillaumette, c'est moi! une lorraine devenue charentaise à l'heure de la retraite. Une de mes passions est de mijoter de bons petits plats. Mais j'en ai bien d'autres. Venez à ma rencontre en visitant mon blog "LA GUILLAUMETTE". Ainsi, nous ferons connaissance.
Les bonnes recettes de La Guillaumette
Tarte au thon, tomates et chèvre
J'ai accompagné cette tarte de betteraves rouges, de tomates et d'une salade verte.
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Quiche sans pâte aux courgettes et tomates
Un plat sain, assez léger et très bon : que demander de plus ?
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Tourte au brie de Meaux et aux pommes
Dégustez-la accompagnée d'une bonne salade verte.
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Sardines grillées au four
J'ai accompagné ce plat de petites pommes de terre rôties et d'une bonne salade du jardin.
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Sanglier à la sauce tomate
Facile à faire, cette recette est excellente à déguster même pour des personnes qui n'aiment pas le gibier. Elle change des traditionnelles recettes de gibier en marinade.
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Tourte aux cuisses de canard confites et aux champignons
Accompagnez cette tourte d’un filet de sauce au porto et de champignons entiers sautés à l’ail.
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Saumon teriyaki
Le saumon est caramélisé et c'est un régal ! Je l'ai accompagné de gratin dauphinois. Vous pouvez également vous procurer la sauce toute prête en supermarché.
Voir cette recetteQuiz du terroir : testez vos connaissances
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Vous aimez la cuisine du terroir et ses produits. Mais les connaissez-vous bien ? |
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