Gigi

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bonjour ,j'aime les plats simples ,mijotés et savoureux comme je les cuisine chez moi en Belgique.

Si vous voulez en savoir un peu plus sur moi ,visitez mon blog et laissez moi vos commentaires merci à vous 

 

Fourchette Fourchette Fourchette

Les bonnes recettes de Gigi


Confiture d'abricots ,vanille et citron

Confiture d'abricots ,vanille et citron

Profitant d'une liquidation d'abricots trop mûrs (1€80 pour 1kg550),j'ai préparé 5 pots de confiture.

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Truites avec légumes au Pinot gris d'Alsace

Truites avec légumes au Pinot gris d'Alsace

Une assiette gourmande qui a plu à nos invités accompagné d'un bon Pinot gris d'Alsace.

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Brioche au mascarpone et raisins secs

Brioche au mascarpone et raisins secs

Un jour de pluie, j'ai rassemblé des ingrédients que j'avais sous la main pour préparer une brioche qui ressemble à un cake mais bien bon !

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Tarte aux poires et mascarpone

Tarte aux poires et mascarpone

Quoi de mieux qu'une bonne tarte bien moelleuse : vous allez vous régaler !

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Restes de poulet à la sauce blanche et curry

Restes de poulet à la sauce blanche et curry

Voici un plat économique et savoureux préparé avec un reste de poulet cuit !

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Cailles aux cerises et kirsch

Cailles aux cerises et kirsch

Aujourd'hui, je cuisine des cailles avec des cerises de mon congélateur. Un plat facile et très savoureux.

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Porc à la chinoise

Porc à la chinoise

J'ai vidé mes placards et vous propose un plat goûteux et facile à préparer a ma façon.

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Gosette - feuilleté aux pommes

Gosette - feuilleté aux pommes

Une douceur à l'heure du goûter !

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Asperges sauce crème, jambon de Parme et parmesan

Asperges sauce crème, jambon de Parme et parmesan

C'est la pleine saison des asperges, profitons-en ! Avec ce plat, vous allez vous régaler.

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Gaufres légères

Gaufres légères

Une recette de gaufres de Cyril Lignac.

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Quiz du terroir : testez vos connaissances

Vous aimez la cuisine du terroir et ses produits. Mais les connaissez-vous bien ?

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