Annick
Bonjour, je suis retraitée, mes passions ?
La cuisine, le jardinage et depuis peu l'aquagym.
Venez me rejoindre sur mon blog et cuisiner avec moi les produits cultivés avec amour !
A bientôt.
Annick
Les bonnes recettes de Annick
Filet mignon en croûte de munster
Vous pouvez dorer la surface avec du jaune d’œuf. Ne salez pas votre plat ! Dégustez-le avec une salade.
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Couscous revisité aux poivrons
Cette méthode vous permet de réaliser un couscous rapide et surtout moins calorique !
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Lasagnes aux aubergines et rôti de porc
J'ai servi ce plat avec une belle scarole bien croquante !
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Wok d'escalopes aux lardons et champignons
J'ai servi ce plat avec des frites, des panais et une belle salade du jardin. Cette façon de cuire la viande demande très peu de temps mais le goût est parfait !
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Hachis parmentier au boeuf / cantal
Je remplace le sel souvent par un cube et le lait par l'eau de cuisson !
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Quiz du terroir : testez vos connaissances
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Vous aimez la cuisine du terroir et ses produits. Mais les connaissez-vous bien ? |
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Vous aimez la cuisine, les bons produits, le terroir ?
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