Annick

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Bonjour, je suis retraitée, mes passions ?

La cuisine, le jardinage et depuis peu l'aquagym.

Venez me rejoindre sur mon blog et cuisiner avec moi les produits cultivés avec amour !

A bientôt.

Annick

Les bonnes recettes de Annick


Confit d'echalotes

Confit d'echalotes

Un confit d'échalotes à réaliser... à la machine à pain ! Goûtez-le avec du fois gras et du pain d'épice grillé...

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Tajine de poulet en cocotte en fonte

Tajine de poulet en cocotte en fonte

Vous pouvez ajouter la moitié d'un citron.

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Filet mignon aux haricots et parmesan

Filet mignon aux haricots et parmesan

Une recette simple de tous les jours...

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Coupelles de fruits de fin d'été

Coupelles de fruits de fin d'été

Un dessert rafraîchissant, coloré et savoureux.

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Omelette aux champignons

Omelette aux champignons

Possibilité d'ajouter quelques herbes fraîches ciselées. Accompagnez d'une petite salade verte.

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Cocktail mojito

Cocktail mojito

Un cocktail rafraîchissant, à consommer avec modération.

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Tian de légumes

Tian de légumes

Une recette qui se sert aussi bien avec de la viande que du poisson.

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Spaghettis aux légumes et fruits de mer

Spaghettis aux légumes et fruits de mer

Une délicieuse recette de pâtes, à accompagner d'un petit verre de Muscadet.

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Fraîcheur d'avocats en salade

Fraîcheur d'avocats en salade

Décorez vos assiettes en remplissant le centre des avocats et laissez cours à votre imagination en ajoutant par exemple, des dés de surimi.

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Tourte au veau

Tourte au veau

N'hésitez pas à varier les légumes en incorporant par exemple, des choux ou des haricots verts... Accompagnez d'une salade verte aux pignons de pin.

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Quiz du terroir : testez vos connaissances

Vous aimez la cuisine du terroir et ses produits. Mais les connaissez-vous bien ?

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