La Guillaumette

Moi2

La Guillaumette, c'est moi! une lorraine devenue charentaise à l'heure de la retraite. Une de mes passions est de mijoter de bons petits plats. Mais j'en ai bien d'autres. Venez à ma rencontre en visitant mon blog "LA GUILLAUMETTE". Ainsi, nous ferons connaissance.

Fourchette Fourchette Fourchette

Les bonnes recettes de La Guillaumette


Pizza aux asperges fraîches et à la mozzarella di bufala

Pizza aux asperges fraîches et à la mozzarella di bufala

J'ai profité des dernières asperges fraîches que j'ai trouvées chez mon marchand de légumes pour préparer cette pizza d'un soir !

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Compote de rhubarbe version avec Thermomix

Compote de rhubarbe version avec Thermomix

Cette année, nous récoltons de la rhubarbe ! Habituellement, je fais des tartes mais cette fois-ci, j'ai décidé de faire de la compote qui servira ensuite à un autre joli dessert...

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Soupe aux fanes de radis version avec Thermomix

Soupe aux fanes de radis version avec Thermomix

Après la soupe aux fanes de carottes, aux feuilles de salade vertes, je vous propose une recette plus classqiue : la soupe aux fanes de radis. Je l'ai déjà faite très souvent mais c'est une première au thermomix.

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Compote de banane au chocolat au thermomix

Compote de banane au chocolat au thermomix

Les compotes réalisées avec le thermomix sont délicieuses et si vite préparées. Il me restait deux bananes très très très mûres... Voilà comment je les ai utilisées !

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Roulades d'asperges au jambon cru sauce au miel au thermomix

Roulades d'asperges au jambon cru sauce au miel au thermomix

Si vous cherchez une recette originale pour accommoder vos asperges, lisez ce qui suit...

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Velouté de fanes de carottes au thermomix

Velouté de fanes de carottes au thermomix

Vous avez acheté une botte de carottes avec les fanes qui vous encombrent ? Au lieu de les jeter, voici quelques astuces pour en faire un délicieux velouté !

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Hamburger au fromage

Hamburger au fromage

J'ai innové... moi qui ne fais jamais de hamburger, je me suis lancée ! Pour une fois, un repas comme chez Mac Do... Finalement, c'est sympa !

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Salade de céleri rave au thermomix

Salade de céleri rave au thermomix

Je vous donne cette recette dont l'assaisonnement peut vous servir de base pour réaliser une autre salade avec un autre légume...

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Frites de patates douces au paprika à l'Actifry

Frites de patates douces au paprika à l'Actifry

Pour changer des classiques frites de pommes de terre, les patates douces sont une belle alternative. Je les ai préparées dans mon Actifry, donc avec très peu d'huile !

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Gâteau aux pommes sans beurre

Gâteau aux pommes sans beurre

Tout simple et très bon!

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