La Guillaumette

Moi2

La Guillaumette, c'est moi! une lorraine devenue charentaise à l'heure de la retraite. Une de mes passions est de mijoter de bons petits plats. Mais j'en ai bien d'autres. Venez à ma rencontre en visitant mon blog "LA GUILLAUMETTE". Ainsi, nous ferons connaissance.

Fourchette Fourchette Fourchette

Les bonnes recettes de La Guillaumette


Terrine à la macédoine de légumes version avec Thermomix

Terrine à la macédoine de légumes version avec Thermomix

Vous voulez réaliser rapidement une terrine de légumes. Pour cela, utilisez une boîte de macédoine de légumes et le tour est joué! Vous serez vite séduite par le gain de temps mais aussi par le résultat !

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Timbales macédoine et thon en gelée

Timbales macédoine et thon en gelée

Dans un article précédent, je vous ai parlé de mon dernier achat Tupperware, le set "EmpilOdéco" qui m'a permis de réaliser de jolies timbales en gelée. J'ai trouvé la recette dans le livret qui accompagnait cet achat. Je l'ai "un peu" arrangée à ma façon en fonction des ingrédients dont je disposais.

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Roulades de jambon purée version avec Thermomix

Roulades de jambon purée version avec Thermomix

Rien de plus simple et de rapide... une recette très appréciée des enfants mais aussi des grands ! J'ai préparé la purée dans mon Thermomix.

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Les nouveaux moules et petits cakes moelleux version avec Thermomix

Les nouveaux moules et petits cakes moelleux version avec Thermomix

Voilà mon dernier moule acheté chez LIDL... Inutile de vous dire que je l'ai tout de suite testé !!!

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Bouchées apéritives en gelée

Bouchées apéritives en gelée

Je ne vous ai pas encore parlé de l'utilisation de mon deuxième moule acheté chez LIDL. Bien sûr, vous pouvez vous en servir pour faire des petits chocolats mais Pâques ou Noël sont encore loin.... Le beau temps et la chaleur reviennent. J'en ai profité pour préparer ces petites bouchées en gelée. Vous pouvez les servir à l'apéritif mais elles peuvent aussi accompagner et décorer une jolie assiette estivale.

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Sorbet ananas au Thermomix

Sorbet ananas au Thermomix

Jamais dans le commerce vous ne trouverez un sorbet ayant une proportion de fruit comparable à ce que vous pouvez faire au Thermomix. Tout ça pour dire que c'est incomparable sur le plan de la ligne, de la santé et du goût.....

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Confiture d'abricots version avec Thermomix

Confiture d'abricots version avec Thermomix

C'est la période idéale pour acheter vos abricots. Juteux et parfumé, l'abricot est une star des marchés. J'ai profité d'une promo chez mon marchand de fruits et légumes pour faire quelques pots de confiture.

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Semoule au lait et à la vanille au Thermomix

Semoule au lait et à la vanille au Thermomix

Aujourd'hui, je vous propose un doux parfum d'enfance avec ces petits coeurs de semoule au lait. C'est un dessert rapide qui ne nécessite que 3 ingrédients, la vanille n'étant pas obligatoire.

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Guacamole Old El Paso

Guacamole Old El Paso

J'ai eu l'occasion de recevoir ce sachet d'épices pour Guacamole en cadeau. Le Guacamole peut se déguster aussi bien en apéritif qu'en guise de condiment ou sauce pour accompagner des plats plus élaborés comme les Fajitas, Burritos ou Tacos. J'ai choisi de le présenter à l'apéritif avec des chips tortillas.

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Flan de courgettes au mascarpone version avec Thermomix

Flan de courgettes au mascarpone version avec Thermomix

Notre copain Alain est venu dîner à la maison. J'ai préparé cette excellente recette pour accompagner quelques saucisses grillées à la plancha.

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