La Guillaumette

Moi2

La Guillaumette, c'est moi! une lorraine devenue charentaise à l'heure de la retraite. Une de mes passions est de mijoter de bons petits plats. Mais j'en ai bien d'autres. Venez à ma rencontre en visitant mon blog "LA GUILLAUMETTE". Ainsi, nous ferons connaissance.

Fourchette Fourchette Fourchette

Les bonnes recettes de La Guillaumette


Escalopes de porc sauce moutarde au thermomix

Escalopes de porc sauce moutarde au thermomix

J'ai préparé ces escalopes sauce moutarde pour accompagner mon chou-fleur rôti.

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Cornet de fraises gaufrette maison

Cornet de fraises gaufrette maison

Il y avait bien longtemps que je n'avais pas sorti mon petit gaufrier offert par mes enfants, une année pour la fête des mères. Ce sont les premières fraises achetées qui m'ont donné des idées de présentation avec ces gaufrettes.

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Coquillettes express au thermomix

Coquillettes express au thermomix

Une recette toute simple et rapide que les enfants adorent....

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Sardines fraîches en papillotes sauce poivron au thermomix

Sardines fraîches en papillotes sauce poivron au thermomix

Encore une excellente recette Thermomix décrite dans le livre "A table avec Thermomix". La sauce poivron est délicieuse et accompagne parfaitement le couscous. Ainsi cuisinées, en papillotes et à la vapeur, les sardines ne dégagent pas cette odeur parfois redoutée.

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Mousse à la fraise au Thermomix

Mousse à la fraise au Thermomix

Cette mousse à la fraise est une idée super facile et rapide à tester pour un résultat léger et aéré !

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Poireaux et pommes de terre à la moutarde au thermomix

Poireaux et pommes de terre à la moutarde au thermomix

Recette testée et approuvée dès les premières bouchées.... Je l'ai trouvée dans le livre "A table avec Thermomix". J'en ai fait un plat complet en ajoutant quelques pommes de terre et un oeuf mollet.

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Millefeuille de betterave rouge au fromage de chèvre

Millefeuille de betterave rouge au fromage de chèvre

Le dimanche midi, j'aime bien préparer une petite entrée. Celle-ci me tentait et comme j'avais tous les ingrédients, elle fut vite réalisée...

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Couscous de poisson au thermomix

Couscous de poisson au thermomix

Ça change du couscous traditionnel ! J'avais fait cette recette pour Pâques.

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Moelleux aux poires et noisettes au thermomix

Moelleux aux poires et noisettes au thermomix

Samedi après-midi, j'ai eu la visite d'une amie. Pour accompagner notre café, j'ai préparé ce moelleux aux poires et noisettes et bien sûr, dans mon thermomix....

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Salade au chèvre chaud facile

Salade au chèvre chaud facile

Voilà pour ce dimanche midi, une entrée ou pour ce soir, un repas léger sympathique et très simple à réaliser.

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