Une excellente idée recette à réaliser pour la Chandeleur !

Encore une autre manière de cuisiner les côtes de porc !

Le gâteau invisible est une pâtisserie composée essentiellement de fruits coupés en fines lamelles. Le but de cette recette est que les fruits absorbent presque totalement la pâte!

Depuis fort longtemps, les crêpes et les galettes de blé noir font partie intégrante du patrimoine alimentaire de la Bretagne. Elles sont intimement liées au quotidien des Bretons, qui en ont fait leur nourriture de base pendant des siècles. Selon la légende, la galette bretonne est née de la maladresse d'une fermière qui aurait renversé de la bouillie de sarrasin sur un galet brûlant dans la cheminée.

Un plat savoureux et facile à réaliser.

Un plat sain et savoureux.

Un classique des plats de pâtes !

Le marron est le fruit comestible de certaines variétés améliorées du châtaignier! Bien que le marron d’Inde ne soit pas comestible, le terme « marron » désigne tout de même une variété de châtaignes cultivée par l’Homme. Les bogues ne contiennent qu’un seul fruit, en un seul bloc alors que la châtaigne a une bogue qui renferme généralement trois fruits cloisonnés. Le marron est une version modifiée par l’Homme de la châtaigne sauvage.

Un peu d'évasion... beaucoup de saveur...

Un classique de l'hiver !