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Sylvie et Marc sont heureux de vous retrouver sur i'terroir pour quelques recettes de cuisine.

Vous pouvez, également, nous retrouver sur notre blog"LES BONS RESTAURANTS"

Fourchette Fourchette Fourchette

Les bonnes recettes de lesbonsrestaurants


Filet de lieu noir et sa vinaigrette thaï

Filet de lieu noir et sa vinaigrette thaï

Invitez les saveurs thaï à votre table avec cette recette de poisson !

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Petits pâtés chauds

Petits pâtés chauds

Simples à réaliser, ces petits pâtés sauront plaire à toute la famille !

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Filet mignon de porc au jambon de pays

Filet mignon de porc au jambon de pays

Le filet mignon, morceau toujours bien tendre, est un morceau de choix de la viande de porc !

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Palette de porc au chou et aux marrons

Palette de porc au chou et aux marrons

Située contre l’omoplate, la palette de porc est un morceau de choix. En plus d’être une source intéressante de protéines, elle fournit une quantité importante de vitamine B, de zinc, de sels minéraux et d'antioxydants.

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Poulet sauté au citron

Poulet sauté au citron

Un classique qui est toujours le bienvenu sur nos tables.

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Petits suisses aux bananes

Petits suisses aux bananes

Il suffit parfois de presque rien pour se faire plaisir !

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Côtes de porc au fromage

Côtes de porc au fromage

Vous aimez le fromage ? Nous aussi ! Et en cuisine, le fromage prend des saveurs tout simplement incomparables !

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Potage aux 13 légumes anciens

Potage aux 13 légumes anciens

Longtemps oubliés, aujourd'hui ces légumes trouvent toute leur place dans nos cuisines! Cette recette est réalisée à la cocotte minute!

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Croque monsieur aux steaks hachés

Croque monsieur aux steaks hachés

Une manière de revisiter le croque monsieur...

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Sauté de porc à la sauge

Sauté de porc à la sauge

La sauge est considérée au Moyen Âge comme une panacée, certaines espèces possédant en effet de nombreuses vertus médicinales, avec lesquelles on faisait des infusions et des décoctions. La sauge est aussi employée comme herbe aromatique. Elle se marie bien avec le porc, le veau et les plats à base de volaille mais aussi avec des pommes de terre et autres féculents.

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Quiz du terroir : testez vos connaissances

Vous aimez la cuisine du terroir et ses produits. Mais les connaissez-vous bien ?

Tentez votre chance !

Testez vos connaissances avec les quiz Cuisine iTerroir

Vous aimez la cuisine, les bons produits, le terroir ?

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