Sylvie et Marc sont heureux de vous retrouver sur i'terroir pour quelques recettes de cuisine.
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Invitez les saveurs thaï à votre table avec cette recette de poisson !
Voir cette recetteSimples à réaliser, ces petits pâtés sauront plaire à toute la famille !
Voir cette recetteLe filet mignon, morceau toujours bien tendre, est un morceau de choix de la viande de porc !
Voir cette recetteSituée contre l’omoplate, la palette de porc est un morceau de choix. En plus d’être une source intéressante de protéines, elle fournit une quantité importante de vitamine B, de zinc, de sels minéraux et d'antioxydants.
Voir cette recetteIl suffit parfois de presque rien pour se faire plaisir !
Voir cette recetteVous aimez le fromage ? Nous aussi ! Et en cuisine, le fromage prend des saveurs tout simplement incomparables !
Voir cette recetteLongtemps oubliés, aujourd'hui ces légumes trouvent toute leur place dans nos cuisines! Cette recette est réalisée à la cocotte minute!
Voir cette recetteLa sauge est considérée au Moyen Âge comme une panacée, certaines espèces possédant en effet de nombreuses vertus médicinales, avec lesquelles on faisait des infusions et des décoctions. La sauge est aussi employée comme herbe aromatique. Elle se marie bien avec le porc, le veau et les plats à base de volaille mais aussi avec des pommes de terre et autres féculents.
Voir cette recetteQuiz du terroir : testez vos connaissances
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