Un dessert simple, rapide et très gourmand.

Une confiture idéale pour le petit-déjeuner !

A servir à l'apéro ou en entrée.

La légende veut que l'introduction de l'artichaut en France soit liée au personnage de Catherine de Médicis, qui était très friande de fonds d'artichauts. La Florentine en apporta de son Italie natale lorsqu'elle épousa le futur roi de France, Henri II.

Le haricot mungo est un ingrédient courant de la cuisine asiatique. Il est utilisé cuit ou cru, notamment sous la forme germée appelée également "pousses de soja".

Les papillotes ont ceci de particulier, c'est de garder toutes les saveurs des aliments tout en restant légères !

Une paupiette est une tranche de viande, roulée, farcie de hachis et ficelée. Le mot paupiette aurait pour origine le mot italien "polpetta" qui signifie: boulette.

Il existe de très nombreuses variantes régionales du taboulé et c'est toujours avec plaisir que l'on retrouve ce met délicatement parfumé et très rafraîchissant sur nos tables ! Mais saviez-vous que le mot "taboulé" signifiait "salade assaisonnée" ?

Une légende veut que le tiramisu soit une manière de profiter des restes de gâteau et de café devenu froid afin de ne pas les gaspiller. La nature même de ce délicieux dessert permet la réalisation de nombreuses variantes.

Un wrap est une sorte de sandwich fait d'une galette fine enroulée autour d'une garniture Le tzatzíki ou concombre à la grecque est un mezzé grec et turc qui peut être utilisé comme sauce ou comme entrée.