Sylvie et Marc sont heureux de vous retrouver sur i'terroir pour quelques recettes de cuisine.
Vous pouvez, également, nous retrouver sur notre blog"LES BONS RESTAURANTS"
Les salades estivales sont parfaites pour profiter des légumes et ainsi composer de véritables plats complets!
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Vous connaissez, à présent, les bruschettas.... Vous savez, ces petites tartines italiennes qui constituaient, naguère, l’ordinaire des paysans transalpins. Voilà pourquoi le vendredi je réalise un pain cocotte....c'est pour faire des bruschettas le samedi !
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Les petits paniers de tomates ont toujours beaucoup de succès et les idées ne manquent pas pour farcir ces fruits bien rafraîchissants!
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Le piment d'Espelette est un produit cultivé au Pays Basque dans le département des Pyrénées-Atlantiques et qui tire son appellation d'origine de la commune d'Espelette.
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Entrez dans notre cuisine ! Vous y trouverez fraîcheur et saveur ! En effet, nous avons choisi d'allier la qualité gustative du fromage "comté", l'exotisme du boulgour et la fraîcheur de légumes et de fruits afin de vous concocter une délicieuse salade fraîcheur !
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Les recettes de salades ne manquent pas et les fortes chaleurs de ces derniers jours nous ont donné des idées !
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Simple à réaliser, le gâteau au yaourt constitue un des plats parfaits pour faire ses armes en pâtisserie!
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Lors de ces périodes de grosses chaleurs, nous n'avons pas envie de cuisiner... et je vous comprends ! Nous avons plutôt envie de fraîcheur et de saveurs gourmandes !
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Le maroilles est un fromage dans les départements du Nord et de l'Aisne. Il tient son nom du village de Maroilles d'où il est originaire et où existait jadis une importante abbaye dans laquelle les premiers fromages furent affinés.
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Quel est le programme ? Une soirée sympathique, un petit barbecue et une salade savoureuse !
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