Sylvie et Marc sont heureux de vous retrouver sur i'terroir pour quelques recettes de cuisine.
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Au moment de la cuisson, les éléments liquides doivent imprégner les ingré;dients. La sauce doit pratiquement disparaître à la fin de la cuisson.
Voir cette recetteLa salicorne est une petite plante charnue aussi appelée "haricot de mer". Elle se cuisine facilement, un peu comme les haricots verts.
Voir cette recetteSpécialité de l'est de la France, elle est parfaite pour l'apéritif.
Voir cette recetteUne bonne idée de toats, à servir à l'heure de l'apéro.
Voir cette recetteUn amuse-bouche gourmand à servir à vos invités à l'heure de l'apéritif.
Voir cette recetteCes courgettes à l'aigre doux se dégustent en apéritif ou en accompagnement d'une viande froide ou d'un plateau de charcuterie.
Voir cette recetteQuiz du terroir : testez vos connaissances
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