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Sylvie et Marc sont heureux de vous retrouver sur i'terroir pour quelques recettes de cuisine.

Vous pouvez, également, nous retrouver sur notre blog"LES BONS RESTAURANTS"

Fourchette Fourchette Fourchette

Les bonnes recettes de lesbonsrestaurants


Quiches apéritives au saumon

Quiches apéritives au saumon

Que diriez-vous de prendre l'apéritif en notre compagnie ? Aujourd'hui, nous vous cuisinons des quiches apéritives au saumon.

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Filets de lieu à l'aigre douce

Filets de lieu à l'aigre douce

L'aigre doux est un mélange d'une saveur aigre et d'une saveur sucrée. C'est très souvent une sauce basée sur une réduction d'un mélange sucré dans lequel on ajoute du sucre et du vinaigre en fin de cuisson.

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Yaourts aux biscuits roses de Reims

Yaourts aux biscuits roses de Reims

Vous connaissez les biscuits roses de Reims ? La poudre de biscuits, issue de ces délicieux gâteaux, fait fureur dans nos cuisines... Venez déguster les yaourts aux biscuits roses de Reims !

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Poulet et pommes de terre nouvelles au four

Poulet et pommes de terre nouvelles au four

Les pommes de terre nouvelles du jardin sont toujours les mieux appréciées ! Je n'ai pas résisté à la tentation de les cuisiner au four avec quelques morceaux de poulet !

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Salade de concombre aux poires

Salade de concombre aux poires

Cette salade toute en fraîcheur ravira vos papilles.

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Moules au curcuma

Moules au curcuma

Les moules ne sont pas très caloriques mais elles sont, en revanche, une source exceptionnelle de calcium et de fer. De plus leur richesse en iode favorise la croissance et protège le système nerveux. Alors, que diriez-vous de mettre des moules à notre menu ?

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Émincé de poulet aux pommes fruits

Émincé de poulet aux pommes fruits

Les plats aux saveurs sucrées-salées sont de plus en plus à l'honneur sur nos tables. Aujourd'hui, je vous propose de vous évader ! Je vous cuisine un émincé de poulet aux pommes fruits.

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Salade de haricots rouges

Salade de haricots rouges

L'été est encore bien là et les salades font la fête sur nos tables... Aujourd'hui, je vous propose une salade fraîcheur réalisée avec des haricots rouges.

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Boulgour aux courgettes

Boulgour aux courgettes

Le boulgour est une céréale très utilisée dans la cuisine des pays du Moyen-Orient. Il est produit à partir du blé dur et remplace avantageusement les autres féculents.

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Tartelettes aux poires et au roquefort en version apéritive

Tartelettes aux poires et au roquefort en version apéritive

Vous aimez les saveurs sucrées et salées ? Vous avez envie de vous poser un peu et ainsi pouvoir déguster un apéritif bien frais ? Approchez et installez-vous... Aujourd'hui je cuisine les tartelettes aux poires et au roquefort en version apéritive.

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Quiz du terroir : testez vos connaissances

Vous aimez la cuisine du terroir et ses produits. Mais les connaissez-vous bien ?

Tentez votre chance !

Testez vos connaissances avec les quiz Cuisine iTerroir

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