Annick
Bonjour, je suis retraitée, mes passions ?
La cuisine, le jardinage et depuis peu l'aquagym.
Venez me rejoindre sur mon blog et cuisiner avec moi les produits cultivés avec amour !
A bientôt.
Annick
Les bonnes recettes de Annick
Terrine de poireaux au surimi
Idéal en entrée ou en plat du soir accompagné de mayonnaise et d'une salade d'endives.
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Soupe de courgettes, petits pois et boursin
Cette soupe est aussi bonne chaude que froide...
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Fraîcheur d'avocats en salade
Décorez vos assiettes en remplissant le centre des avocats et laissez cours à votre imagination en ajoutant par exemple, des dés de surimi.
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Soupe aux courgettes et oseille
Mariez les courgettes et l'oseille dans ce bon potage !
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Rillettes de thon frais
Pensez à réaliser cette rillette la veille pour le lendemain : les ingrédients auront ainsi le temps de bien s'imbiber et ce ne sera que meilleur...
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Pâté de porc au cognac
Patientez quelques jours avant de déguster, votre pâté n'en sera que plus savoureux.
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Pâté de tête aux herbes
À déguster la veille pour le lendemain. Vous pouvez congeler les deux bols restants. Cette recette de pâte aux herbes est très économique.
Voir cette recetteQuiz du terroir : testez vos connaissances
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Vous aimez la cuisine du terroir et ses produits. Mais les connaissez-vous bien ? |
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Vous aimez la cuisine, les bons produits, le terroir ?
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