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Sylvie et Marc sont heureux de vous retrouver sur i'terroir pour quelques recettes de cuisine.

Vous pouvez, également, nous retrouver sur notre blog"LES BONS RESTAURANTS"

Fourchette Fourchette Fourchette

Les bonnes recettes de lesbonsrestaurants


Quiche aux trois fromages

Quiche aux trois fromages

Pour les amateurs de saveurs fromagères !

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Salade printanière de cervelas

Salade printanière de cervelas

Terre de coutumes séculaires mais aussi de spécialités gastronomiques, l'Alsace se plie avec plaisir à tous les palets. Le cervelas est la saucisse emblématique de l’Alsace avec la knack. Le cervelas est une sorte de petit saucisson cuit bien dodu, de forme courbée, qui ne passe pas inaperçu sous sa peau rouge ou rouge orangée.

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Biftecks aux herbes du jardin

Biftecks aux herbes du jardin

Pour faire le plein d'énergie !

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Poulet vin rouge

Poulet vin rouge

Un bon plat à déguster en famille ou entre amis.

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Filet de lieu noir sur fondue de poireaux et champignons

Filet de lieu noir sur fondue de poireaux et champignons

Une manière savoureuse d'apprécier le lieu.

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Flageolets aux pommes

Flageolets aux pommes

Un plat aux saveurs sucrées-salées.

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Gratin de poulet aux poireaux, pommes de terre, tomates et fromage

Gratin de poulet aux poireaux, pommes de terre, tomates et fromage

Un bon gratin est toujours le bienvenu dans nos assiettes !

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Farçoun

Farçoun

La cuisine auvergnate est connue pour ses bons plats de terroir, solides, simples mais tellement gourmands ! Aujourd'hui, je cuisine une spécialité de cette région très attachante, le farçoun !

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Risotto au thon et tomate

Risotto au thon et tomate

Un risotto en toute simplicité.

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Quiz du terroir : testez vos connaissances

Vous aimez la cuisine du terroir et ses produits. Mais les connaissez-vous bien ?

Tentez votre chance !

Testez vos connaissances avec les quiz Cuisine iTerroir

Vous aimez la cuisine, les bons produits, le terroir ?

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