Sylvie et Marc sont heureux de vous retrouver sur i'terroir pour quelques recettes de cuisine.
Vous pouvez, également, nous retrouver sur notre blog"LES BONS RESTAURANTS"
Lorsque vous réalisez une choucroute, forcément, il vous en reste toujours un peu ! Il est une façon de vous faire plaisir une seconde fois...
Voir cette recetteInvitez les saveurs thaï à votre table avec cette recette de poisson !
Voir cette recetteSimples à réaliser, ces petits pâtés sauront plaire à toute la famille !
Voir cette recetteLe filet mignon, morceau toujours bien tendre, est un morceau de choix de la viande de porc !
Voir cette recetteSituée contre l’omoplate, la palette de porc est un morceau de choix. En plus d’être une source intéressante de protéines, elle fournit une quantité importante de vitamine B, de zinc, de sels minéraux et d'antioxydants.
Voir cette recetteVous aimez le fromage ? Nous aussi ! Et en cuisine, le fromage prend des saveurs tout simplement incomparables !
Voir cette recetteLa sauge est considérée au Moyen Âge comme une panacée, certaines espèces possédant en effet de nombreuses vertus médicinales, avec lesquelles on faisait des infusions et des décoctions. La sauge est aussi employée comme herbe aromatique. Elle se marie bien avec le porc, le veau et les plats à base de volaille mais aussi avec des pommes de terre et autres féculents.
Voir cette recetteQuiz du terroir : testez vos connaissances
Vous aimez la cuisine du terroir et ses produits. Mais les connaissez-vous bien ? |
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