Une recette à faire pour Halloween !

Il y a des périodes, dans l'année, qui sont propices à réaliser des douceurs tout à fait originales...des gâteries qui peuvent éblouir les grands...des gourmandises qui vont fasciner les petits...

Le terme « gingembre » est dérivé du sanskrit shringavera, qui signifie « en forme du bois du cerf ». Il semblerait que le foyer du gingembre se situe dans le sud de l'Inde et de la Chine, où on l'emploie comme plante condimentaire, alimentaire et médicinale depuis plus de 5 000 ans....

Le poulet tandoori est tout simplement un poulet mariné cuit dans un tandoor. Le tandoor est un four permettant de cuire les aliments par une très forte chaleur. Il est posible d'obtenir le même résultat dans le four de votre cuisine !

Un plat aux saveurs asiatiques.

Le Nigiri-Sushi est la forme la plus connue du Sushi. Il est composé, généralement, de riz à sushi, de wasabi et d'une garniture de votre choix...

Vous connaissez notre goût pour les saveurs exotiques et la cuisine asiatique... Marc et moi avons eu l'idée de vous proposer une semaine où les arômes et les parfums vont se conjuguer afin de réveiller vos papilles !

La fin de semaine rime avec repos et convivialité... À l'heure de l'apéritif, appelez les amis et les voisins...

Cette cassolette peut très bien être réalisée avec des filets de cabillaud frais, mais aussi congelés ! Il est également très pratique mais bien savoureux de réaliser ce plat avec des restes de poisson !

Viande maigre, l'escalope de dinde nous régale au quotidien avec des recettes faciles et savoureuses...