La Guillaumette

Moi2

La Guillaumette, c'est moi! une lorraine devenue charentaise à l'heure de la retraite. Une de mes passions est de mijoter de bons petits plats. Mais j'en ai bien d'autres. Venez à ma rencontre en visitant mon blog "LA GUILLAUMETTE". Ainsi, nous ferons connaissance.

Fourchette Fourchette Fourchette

Les bonnes recettes de La Guillaumette


Verrines fraises, mascarpone et speculoos

Verrines fraises, mascarpone et speculoos

Roger a cueilli les premières fraises à la motte. J'en ai profité pour préparer ces délicieuses verrines.

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Verrines de fraises et kiwis à la crème fraîche et aux speculoos

Verrines de fraises et kiwis à la crème fraîche et aux speculoos

Voici une variante de ma recette de verrines de fraises aux speculoos, toute aussi délicieuse...

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Fraises au vin rouge

Fraises au vin rouge

Ca tombait bien... Roger avait ouvert une bonne bouteille de Bordeaux pour notre repas de dimanche. Alors, j'en ai profité pour préparer des fraises au vin rouge. C'est un souvenir de mon enfance... mon Papa en préparait aussi.

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Verrines de fraises aux speculoos

Verrines de fraises aux speculoos

J'ai eu la chance de trouver chez "Couleur Marché" à Royan, de belles gariguettes venant de France. Alors, en attendant que les nôtres rougissent au jardin, je me suis laissée tenter et j'ai préparé cet excellent dessert que je vous conseille....

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Muffins express aux blancs d'oeufs

Muffins express aux blancs d'oeufs

Pour écouler vos blancs d'oeufs, cette recette est TOP.... Je vous propose de réaliser ces petits muffins particulièrement moelleux et dans lesquels j'ai glissé un carré de chocolat au caramel...

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Verrine de fraises, meringue et fromage blanc

Verrine de fraises, meringue et fromage blanc

L'onctuosité du fromage blanc vient se mêler au croustillant de la meringue et aux délicieuses fraises. A déguster lors de belles journées estivales comme nous venons d'avoir...

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Pommes au four aux carambars

Pommes au four aux carambars

Habituellement, je n'épluche pas les pommes lorsque je les cuis au four. Cette fois-ci, j'ai changé ma méthode et j'ai trouvé les pommes beaucoup plus compotées. La méthode est adoptée !

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Salade de fraises, banane et kiwi

Salade de fraises, banane et kiwi

Les premières fraises sont apparues sur les étals pour les fêtes de Pâques. J'en avais acheté une barquette et avec le reste, j'ai préparé ce dessert coloré et frais qui nous annonce le printemps !

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Tarte au fromage blanc

Tarte au fromage blanc

Une tarte toute en légéreté... Un véritable délice !

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Mousse de kiwis

Mousse de kiwis

Vous avez envie d'un dessert léger et savoureux ? Testez cette mousse qui trouvera sa place à la fin de votre repas.

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