J'ai accompagné ce plat d'un gratin de pommes de terre, courgettes et champignons.

Accompagnez ce plat de haricots verts, d'une purée et/ou de quelques pommes duchesse. L'idéal est d'avoir une cocotte qui passe du gaz au four. Comme je n'en avais pas, j'ai saisi les morceaux de poularde dans la cocotte-minute et ensuite, j'ai tout vidé dans mon plat bleu qui va au four.

À déguster accompagné d'une salade verte. Vous pouvez parfumer votre béchamel de muscade, de curry ou d'ail.

Une recette inventée pour terminer mes restes de poulet et de vin blanc ! Servez bien chaud avec une salade de mâche et d'endives.

Si vous aimez, accompagnez ce plat de gruyère râpé.

Pour les bretonnes, vous pouvez mettre du cidre à la place du vin blanc ! Servez ce plat accompagné du même vin que le vin de cuisson.

Une façon originale de cuisiner du poisson !

Un repas simple mais délicieux, si vous aimez le boudin.

Dégustez accompagné d'une salade de mâche. Vous pouvez remplacer la coppa par des lardons. La prochaine fois, je parfumerai ce plat avec du curry.

Servez bien chaud et dégustez ce plat accompagné d'une moutarde à l'ancienne. Réchauffé le lendemain, ce plat est aussi excellent !