La Guillaumette

Moi2

La Guillaumette, c'est moi! une lorraine devenue charentaise à l'heure de la retraite. Une de mes passions est de mijoter de bons petits plats. Mais j'en ai bien d'autres. Venez à ma rencontre en visitant mon blog "LA GUILLAUMETTE". Ainsi, nous ferons connaissance.

Fourchette Fourchette Fourchette

Les bonnes recettes de La Guillaumette


Génoise crème pâtissière et fruits frais

Génoise crème pâtissière et fruits frais

Ce gâteau est très léger et moelleux. Je vous le conseille, il passe très bien à la fin d'un repas. Succès assuré ! Vous épaterez vos invités....

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Muffins au chocolat

Muffins au chocolat

Laissez-vous tenter par ces gourmandises !

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La génoise "inratable"

La génoise "inratable"

A l'origine, la génoise est un gâteau confectionné dans la région de Gênes en Italie, région riche en amandes. Mais celles-ci étant chères, elles ont été remplacées par du beurre.

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Foie gras de canard en conserves

Foie gras de canard en conserves

N'hésitez pas à faire vos conserves de foie gras à l'approche des fêtes. La recette est simple et elle vous permet de déguster du foie gras tout au long de l'année.

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Magret séché farci au foie gras

Magret séché farci au foie gras

Les fêtes arrivent à grands pas! Testez cette recette, vous serez fière de dire "C'est moi qui l'ai faite"....

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Salade de magret de canard séché à l'orange

Salade de magret de canard séché à l'orange

Pour accomoder quelques tranches de magret fumé, je vous propose cette salade toute en finesse et légéreté qui est aussi un plaisir pour les yeux. Ce mélange sucré-salé ne vous laissera pas indifférents....

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Tarte au thon

Tarte au thon

Une tarte simple et facile à réaliser qui régalera vos invités de dernière minute !

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Quiz du terroir : testez vos connaissances

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