Une tarte d'automne absolument irrésistible.

Une recette originale et rapide pour déguster un avocat chaud.

Mettez en très petite quantité les fruits très aqueux tels que fraises, melon et poires. Utilisez en quantités égales (100 g environ) tous les fruits de saison de mai à octobre, à l'exception des agrumes et autres fruits exotiques (bananes, mangues, ...). Surveillez régulièrement pour vérifier que des moisissures n'apparaissent pas et si elles apparaissent, retirez-les et ajoutez un peu d'alcool. En guise de conseil de dégustation, vous pouvez vous en servir pour agrémenter des desserts comme des coupes de fruits ou des glaces. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Si vous aimez les ravioles, c'est "la" recette à ne pas manquer ! En plus, cette entrée au bon goût de homard est bien équilibrée.

Une version originale et appétissante d'un plat bien connu, à servir bien chaud !