Accompagnez d'une salade de fruits. Ce gâteau est un classique en pâtisserie, il permet de recycler un reste de vin blanc et peut se congeler sans problème. Il est moelleux à souhait !

Un bon petit plat, à servir avec une salade.

Cela change des lasagnes à la bolognaise et c'est vraiment un délice. Vous n'êtes pas obligés de mettre des émincés de bacon. Dans ce cas, vous aurez un plat diététique, complet et équilibré.

Pour que ce plat soit complet, accompagnez-le de riz. Si vous trouvez que la sauce est trop épicée, incorporez du yaourt. Il est inutile de saler ce plat !

Préparez une salade d'endives et du riz à la tomate pour l'accompagnement des galettes...

La magret séché fait penser à la viande des grisons. Il est très courant dans le sud-ouest d'utiliser du piment d'Espelette. Si vous voulez parfumer vos magrets de cette façon, voici comment procéder : ajoutez au gros sel un peu de piment d'Espelette et de poivre au départ. Vous recouvez les magrets avec cette préparation pendant 12 heures. Comme pour la coppa, vous pouvez aussi utiliser des herbes de Provence.

Vous pouvez également incorporer à la préparation quelques oeufs durs. Entrée délicieuse et très économique !

Cette recette de terrine sympathique et délicieuse peut être accompagné de riz et/ou d'un coulis de tomates au basilic.

Servez très frais !

À déguster chaud ou glacé.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.