Le cidre, cette délicieuse boisson rafraîchissante, est attestée depuis l'Antiquité grâce à Pline et Strabon qui évoquent des boissons aigres fabriquées à partir de pomme.... Le cidre est, aussi, un ingrédient particulièrement savoureux en cuisine !

La mirabelle de Lorraine est plus qu'une petite prune ronde ! De couleur jaune, parfois recouverte d’une mince couche cireuse, est un excellent fruit de bouche, au goût délicat et parfumé !

Le nom de cette recette est, déjà, en lui-même, tout un programme !

Nous vous invitons à entrer dans notre cuisine... vous y trouverez des épices et des arômes un rien exotique qui réveilleront vos papilles !

Entrez dans notre cuisine...vous y trouverez des saveurs et des arômes qui vous rappelleront les bons plats du terroir, les recettes de nos grands-mères !

Aujourd'hui,je vous propose une petite incursion en Inde avec ce curry aux parfums envoûtants,le poulet tikka masala aux patates douces.

Aujourd'hui, je réalise une recette appréciée par toute la famille, le gâteau marbré. Simple à réaliser et facile à déguster.

Félix Kir né à Alise-Sainte-Reine en 1876 et mort à Dijon en en 1968 est plus connu sous le nom de chanoine Kir. Il a donné son nom à une boisson, le kir. Le kir désigne un cocktail à base de vin blanc et cassis très répandu dans le monde entier! Aujourd'hui, Marc et moi vous proposons un kir Lorrain!

La pizza, ce plat d'origine italienne et recouverte de divers ingrédients, fait toujours l'unanimité...

Ah ! La moutarde ! Ce condiment, préparé à partir des graines d'une plante de la famille des brassicaceae appelée aussi moutarde, est le troisième produit le plus consommé dans le monde après le sel et le poivre. La moutarde est devenue un des ingrédients les plus utilisés en cuisine !