La Guillaumette

Moi2

La Guillaumette, c'est moi! une lorraine devenue charentaise à l'heure de la retraite. Une de mes passions est de mijoter de bons petits plats. Mais j'en ai bien d'autres. Venez à ma rencontre en visitant mon blog "LA GUILLAUMETTE". Ainsi, nous ferons connaissance.

Fourchette Fourchette Fourchette

Les bonnes recettes de La Guillaumette


Concombres farcis au chèvre frais

Concombres farcis au chèvre frais

Avec cette chaleur... adoptons la fraîch'attitude...

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Ficelle au thon à la tomate et aux champignons

Ficelle au thon à la tomate et aux champignons

Voilà comment terminer une ficelle que nous n'avions pas mangée le matin au petit-déjeuner....

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Caramel liquide Tupperware

Caramel liquide Tupperware

C'est très pratique d'avoir du caramel liquide toujours à portée de main. Je vous propose cette recette qui est un classique de chez Tupperware et que je connais depuis de nombreuses années.....

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Flans au caramel au Thermomix

Flans au caramel au Thermomix

Hum ! envie de préparer une petite douceur pour notre dessert... J'ouvre mon livre de recettes Thermomix et que vois-je... la recette qui me séduit tout de suite et qui va me prendre que quelques minutes....

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Ratatouille au Thermomix

Ratatouille au Thermomix

Hier, j'ai testé la recette de ratatouille présentée sur le livre de base du Thermomix. Habituellement, je mets aussi des poivrons mais tant pis pour cette fois, je l'ai préparée avec ce que j'avais dans mon bac à légumes... Comme je n'ai pas voulu utiliser mes tomates fraîches, j'ai ouvert une boîte de chair de tomates au basilic et ça a fait l'affaire....

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Compote de rhubarbe et abricots meringuée au Thermomix

Compote de rhubarbe et abricots meringuée au Thermomix

J'ai été tentée de tester le duo rhubarbe/abricots en compote. Mais j'ai joué à Madame plus car j'ai rajouté... et j'ai meringué le tout. Mon Thermomix a encore chauffé. Mais il est tout à fait possible de réaliser cette recette sans cet appareil.

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Iles flottantes au Thermomix

Iles flottantes au Thermomix

Çà y est, je me suis lancée... pour la première fois depuis que j'ai reçu mon Thermomix. Et ce matin, j'ai voulu faire une surprise à Roger car LES ILES FLOTTANTES sont son dessert préféré...

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Soupe de courgettes au Thermomix

Soupe de courgettes au Thermomix

Le temps s'est rafraîchi ce dimanche. J'en ai profité pour préparer une p'tite soupe de courgettes dans mon Thermomix.

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Papillotes de merlu aux pommes de terre et tomates séchées

Papillotes de merlu aux pommes de terre et tomates séchées

J'avais acheté deux barquettes d'Apérivrais tartinade (aux olives et aux trois poivrons) pour faire des toasts à l'apéritif et comme il m'en restait, j'ai utilisé ces produits dans mes papillotes.

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Fettuccini aux courgettes et chèvre frais

Fettuccini aux courgettes et chèvre frais

J'ai découpé cette recette toute simple sur un paquet de pâtes Panzani. J'ai eu envie de la tester et voilà le résultat... Excellent!

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