L'omelette... ou comment réaliser un repas fondant tout en restant dans la simplicité et la rapidité ! Cette recette se décline en fonction de vos goûts mais surtout en fonction de ce que vous avez dans le réfrigérateur ! Mais, aujourd'hui, je vous propose de sortir des sentiers battus et de partir un peu dans l'originalité... Qu'en dites-vous ?

Un plat doré... un parfum qui se répand dans la cuisine... Je vais vous parler d'une cuisine pour les gourmands et les gourmets !

Le paprika, aussi connu sous le terme poivre rouge, est une épice en poudre de couleur rouge obtenue à partir de la graine mûre, séchée et moulue du piment doux ou poivron. L'épice est utilisée en cuisine pour son parfum âcre mais aussi pour sa couleur.

Associer du poisson à des légumes est une excellente manière de réaliser un plat léger, convivial et gourmand ! Qu'en dites-vous ?

Ni croque monsieur, ni croquette de jambon, ce plat permet de cuisiner le jambon et le fromage autrement...

Le risotto est une réduction d'un bouillon de riz cuit avec divers ingrédients. On lui donne généralement comme origine le nord de l'Italie. En effet, le risotto est historiquement associé aux rizières de la plaine du Pô ! Il a, depuis longtemps, passé nos frontières, et ce, pour notre plus grand plaisir !

Originaire d'Amérique centrale, la tomate est arrivée en Europe au 16e siècle ! Elle est tout d'abord utilisée comme plante ornementale ! Peu à peu, elle a gagné la confiance des Méditerranéens et a conservé ce nom de "Pomme d'or" en italien !

" Tout à coup elle s'arrêta dans l'escalier! Une suave odeur de fricot venait de saisir son odorat! " Alphonse Karr-Voyage autour de mon jardin.

Les lasagnes se conjuguent de bien des façons et ce, pour notre plus grand plaisir gustatif ! Sortons des sentiers battus et installez-vous !

L’oignon saucier est un oignon de petite taille et qui se consomme comme un légume ou comme un condiment. L’oignon saucier aime les cuissons lentes et accompagnent parfaitement vos viandes et de vos poissons.