Faites des oeufs au lait, un entremet qui change de l'ordinaire... Je les ai préparés avec mon thermomix mais sans est tout à fait possible aussi !

Il y avait bien longtemps que je n'avais pas sorti mon petit gaufrier offert par mes enfants, une année pour la fête des mères. Ce sont les premières fraises achetées qui m'ont donné des idées de présentation avec ces gaufrettes.

Cette mousse à la fraise est une idée super facile et rapide à tester pour un résultat léger et aéré !

Samedi après-midi, j'ai eu la visite d'une amie. Pour accompagner notre café, j'ai préparé ce moelleux aux poires et noisettes et bien sûr, dans mon thermomix....

Il faisait tellement beau et chaud aujourd'hui que j'ai eu envie de préparer un sorbet au melon comme dessert pour notre repas de midi.

Cette semaine à mon activité cartonnage, c'était mon tour d'apporter un gâteau. J'ai choisi de préparer une tarte amandine aux poires.

Pour fêter l'arrivée du printemps et du renouveau, je me suis offert ce nouveau moule, acheté chez Lidl. La couleur "pétante" m'a beaucoup plu !Inutile de vous dire que j'ai été impatiente de le tester... J'ai donc réalisé des muffins aux pépites de chocolat maison dans mon thermomix.

Si vous cherchez une recette de pâtisserie pour ce week-end, je vous propose cette tarte aux pommes allégée. Son originalité est dans la préparation versée sur les fruits! Le yaourt remplace la crème et le lait et donne plus de légèreté.

Du lait concentré sucré... voilà un ingrédient auquel il fallait penser pour obtenir de magnifiques yaourts bien fermes. Inutile de vous dire que je me suis empressée de tester tellement j'étais impatiente de vouloir vérifier ce que je venais de lire sur plusieurs sites.

Après avoir dégusté ce bon gratin de pommes de terre et oeufs à la cancoillotte, un dessert léger et frais s'imposait....