La canneberge ou cranberry est une baie rouge originaire d'Amérique du Nord. Ce fruit est reconnu pour ses bienfaits thérapeutiques en tant qu'anti-oxydant. De plus, il est riche en vitamine C. J'ai acheté un sachet de ces fruits et j'ai préparé des muffins.

Tout est dit dans le titre de la recette... Moelleux à souhait, ce gâteau va encore plus vous plaire avec sa délicieuse couche caramélisée et dorée sur le dessus ! La recette est tirée du livre "Génération thermomix" mais l'utilisation du thermomix n'est pas indispensable.

Je dois vous avouer que je fus surprise en ouvrant cette tablette de chocolat Nestlé au café car en fait, le chocolat était blanc... Finalement, je n'ai aucun regret car ma recette a beaucoup plu. J'avais présenté cette crème dessert lors du goûter avec nos amis royannais et elle fut très apprécié!

Nous avons bien apprécié ce bon goût de fruits. Rien à voir avec celui du commerce !

Cette brioche est une référence sur le net. C'est mon amie Martine qui m'en a parlé et qui nous l'a fait goûter. Une pure merveille, un nuage de légéreté !!! Elle est simple de réalisation et vous pouvez la réaliser avec n'importe quel robot pétrisseur.

Vous vous demandez pourquoi ce gâteau porte ce nom de "gâteau magique"...? tout simplement parce que tout se passe pendant la cuisson.... Le gâteau se divise en 3 couches : un flan, une crème pâtissière et une génoise. Et le tout avec une seule et même préparation !

Dimanche matin, Roger est allé au marché de Royan et m'a ramené "une poche de mirabelles", comme on dit ici en Charente-Maritime... et j'ai préparé une bonne tarte.

Une jolie façon de préparer quelques fruits bien mûrs qui traînent au fond d'un compotier....

Régalez-vous avec ce clafoutis aux abricots et pêches ! le dessert pas excellence de l'été... Je l'avais préparé pour un de nos pique-nique sur la plage lors d'Un Violon sur le Sable.

Hum ! envie de préparer une petite douceur pour notre dessert... J'ouvre mon livre de recettes Thermomix et que vois-je... la recette qui me séduit tout de suite et qui va me prendre que quelques minutes....