Dernièrement, Marc et moi avons découvert des sirops de toutes les saveurs... nous avons essayer celui au parfum mandarine pain d'épices... un petit délic! Pourquoi ne pas le tester dans mes yaourts....une idée tout simplement géniale et bien savoureuse!

Le chorizo est un saucisson d'origine espagnole fabriqué à partir de viande de porc ou d'un mélange de porc ou de bœuf, assaisonné avec du sel et du paprika ce qui lui donne sa couleur rouille et son goût légèrement fruité !

Lorsque vous voulez réaliser du poisson pané, il est de tradition de saupoudrer votre filet de poisson de farine, de le passer dans de l'oeuf battu puis dans de la chapelure... Mais voilà...aujourd'hui, c'est Marc qui est en cuisine...et, comme à son habitude, il nous réserve quelques surprises!

Aujourd'hui, notre chef nous invite à un voyage... En effet, la recette de ce jour est réalisée en partie avec du maïs. Et le maïs est la base de la cuisine mexicaine traditionnelle et de nombreux plats sont préparés à partir du maïs telles ces fameuses galettes.

Un samedi gourmand... un samedi léger... Aujourd'hui, Marc vous propose une quiche réalisée avec les ingrédients que vous avez sous la main... et vous cuisine une quiche sans pâte aux lardons et aux champignons.

Un délicieux dessert à dégsuter avec des spéculoos.

Le samedi, comme à notre habitude, nous aimons déguster un apéritif tout en dégustant des amuses bouches... Aujourd'hui, je cuisine des rillettes de sardines.

Le cheesecake est une variété nord-américaine de gâteau au fromage et trouve son origine dans les quartiers des immigrants allemands et anglais, surtout à Philadelphie et à New York !

Dans notre rubrique "Les bons petits plats de Marc", je vous présente une délicieuse idée que Marc a eu pour notre repas d'un jour....

Un plat simple et savoureux.