Vous ferez avec cette recette 6 pots de confiture.

Recette pour six pots de confiture.

Recette pour six pots à confiture. Un mariage original au goût étonnant qui ne demande qu'à être dégusté !

Possibilité de ne pas éplucher les légumes.

Possibilité de remplacer le parfum de vanille par du pineau. Incorporez-le en fin de cuisson. Vous pouvez ajouter un peu de vinaigre balsamique blanc pour faire un chutney qui accompagnera délicieusement le poulet, le porc ou le gibier.

Un de mes desserts les plus classiques qui fait toujours autant d'effet...

Posibilité d'incorporer une touche de lait de coco et pour en faire un repas plus complet, j'ai ajouté des perles du Japon. Cette soupe a tout pour vous séduire : de la couleur grâce à la tomate, de la saveur grâce au curry et de la fraîcheur grâce à la pomme...

Une confiture réalisée avec des cynorhodons (ou baies d'églantier) cueillis à la main.

Ce gaspacho constitue une délicieuse entrée.

Accompagnez d'une bonne salade d'endives.