La Guillaumette

Moi2

La Guillaumette, c'est moi! une lorraine devenue charentaise à l'heure de la retraite. Une de mes passions est de mijoter de bons petits plats. Mais j'en ai bien d'autres. Venez à ma rencontre en visitant mon blog "LA GUILLAUMETTE". Ainsi, nous ferons connaissance.

Fourchette Fourchette Fourchette

Les bonnes recettes de La Guillaumette


Crackers maison

Crackers maison

Si vous n'avez pas de robot, incorporez le beurre et la farine du bout des doigts, puis ajoutez le lait et mélangez à la fourchette au début. Malaxez ensuite avec les mains jusqu'à ce que la pâte se détache des parois du saladier.

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Soupe de potiron à la tomate

Soupe de potiron à la tomate

Une bonne soupe toute douce et subtilement parfumée !

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Fajitas de poulet

Fajitas de poulet

J'ai accompagné ce plat de riz et de salade de mâche. Croquez et craquez pour cette délicieuse recette toute simple...

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Tarte au fromage blanc (recette alsacienne)

Tarte au fromage blanc (recette alsacienne)

C'est ma voisine, Monique, qui m'a donnée cette recette. Un vrai délice, facile à réaliser et léger ! En Alsace et dans certaines régions de Lorraine, ce dessert est une véritable institution et ses variantes sont nombreuses.

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Nouilles plates sauce courgettes

Nouilles plates sauce courgettes

Une bonne recette toute simple.

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Purée gratinée au jambon

Purée gratinée au jambon

Dégustez accompagné d'une bonne salade verte.

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Clafoutis aux cerises aigres

Clafoutis aux cerises aigres

Régalez-vous avec ce dessert estival !

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Pain de seigle à la machine à pain

Pain de seigle à la machine à pain

Le pain est excellent : moelleux et très parfumé.
Nous nous sommes régalés en le dégustant avec notre fromage. 

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