Pour celles qui ont une machine à pain, voici une excellente recette de pain d'épices pour les fêtes de fin d'année. Vous pouvez également choisir cette recette pour une cuisson au four. J'ai aussi testé et c'est excellent.

Un dessert très gourmand !

Variante : Versez le bouillon sur des tranches de pain rassis ou grillé ou bien utiliser l'eau qui a servi à faire cuire vos choux-fleurs, au lieu de blanchir, parsemer de gruyère râpé sur les tranches de pain.

Apportez du parfum à votre miel avec cette recette !

Faîtes honneur aux rois avec ce gâteau !

La douceur du potiron servi froid, relevée d'une pointe d'épices et de copeaux de foie gras : une entrée raffinée pour notre repas de Noël. Suggestion : en hiver, on peut tout à fait servir cette crème de potiron chaude plutôt que froide.

J'ai préféré accompagner cette terrine de tagliatelles.

Le bon accord en vin : Jurançon doux, Muscat-de-baume-de-venise ou un vin de paille du Jura.

Si vous aimez les gâteaux légers et les amandes, voila une petite merveille qui vient de Sardaigne.

C'est mon amie Vanessa qui m'a donné la recette. Elle avait fait ce gâteau dans un moule très original.